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エッグプロテインについて |
| エッグプロテインとは？ 卵白だけを濃縮し粉末乾燥したプロテインです。 卵白に含まれるアルブミンは、必須アミノ酸と非必須アミノ酸の両方をバランス良く含んでいる良質のたんぱく源です。 イノッチは、エッグプロテインは、一度も飲んだ事はないのですが、どうしてもタマゴは塩分を多めに含むため、しょっぱい味らしいです。 タマゴはコレステロールが高い食べ物だと、思われがちですが、実は白身だけなら大丈夫なのです。 それどころか、白身を食べるとコレステロールの上昇を抑えるという研究成果もでているらしいです。 卵白だけから精製しているエッグプロテインならそんな心配もいりません。 特徴として消化吸収が比較的早いので、運動後に飲むプロテインとして利用できますが、 しかし、タマゴに含まれている塩分は体内に水分を貯留させてしまうため、身体がむくみがちな人、余計な体重は落としたい方には、少し不向きになってしまいます。 牛乳で、できているホエイプロテインやカゼインプロテインが、体質的に合わない人は、タンパク質の補給の選択肢の一つとしてエッグプロテインがいいかもしれません。 現在、エッグプロテインは、ホエイプロテインや、カゼインプロテインに比べ、少し高価で、取り扱っている店も少ないというのが、現状です。
・原料・・・卵 ・長所・・・比較的、吸収速度が早いため筋トレ後や、スポーツ後におすすめ。また牛乳にアレルギー体質でホエイプロテイン、カゼインプロテインが飲めない人にもエッグプロテインは、おすすめです。 ・短所・・・値段が少し高い、取り扱っている店が少ないため、入手が少し難しい。
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