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筋肉に一番大切な栄養素 |
| 筋肉に一番必要な栄養素とは? 答えは、たんぱく質です。 では、たんぱく質の多く含まれる食材は? それは、動物の肉などに多く含まれています。 でも、牛肉ばかり食べていると、カロリーオーバーになってしまい、脂肪を、多く必要以上に摂ることになってしまいます。 しかも、けっこう高価な食材なので、金銭的にも苦しくなってしまいます。 そこでおすすめなのが、鳥のささ身です。 鳥のささ身は、低脂肪でたんぱく質が高く、しかも、値段もそんなに高くないのが、おすすめの理由なんですが、毎日、鳥のささ身を食べるのも、とても大変です。 鳥のささ身を超える、イノッチの一番のおすすめはプロテインです。 筋肉を作っている材料として、一番多いのは、筋タンパク質です。 そして、その中の約20%BCAAを持っているタンパク質です。 筋肉をつくる上では、このBCAAが一番重要なのです。 大豆プロテインなどは、筋肉とは違うので、BCAAが少ないという欠点があるのですが、 メーカーによっては、大豆にBCAAを添加したり、より筋肉のたんぱく質に近いホエイから動物性のたんぱく質をとり、さらにBCAAを追加している製品もある位、BCAAは重要な栄養素なのです。
筋肉は激しく運動すると、分解され、BCAAがつくられます。 そして、今度はそのBCAAがトレーニングする燃料として使われるのです。 せっかく、つくった筋肉を燃料として使ってしまうのは、かなりもったいないですよね? 「3歩進んで2歩下がる」・・・・そんな感じです。 でも事前に、BCAAを外からとって、ためておけば筋肉が分解して、BCAAが作られるのを抑えてくれます。 そういうことからもBCAAを補給することは、大事なのです。
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